Aqui vai:
1 filé de frango inteiro sem osso e pele, cortado em 6 pedaços grandes
2 colheres de sopa de maionese (usei a Zero)
1 colher de sopa bem cheia de parmesão ralado
1 col de café rasa de sal
4 colheres de sopa de farinha de rosca
Lambuze muito bem o frango na maionese temperada com o sal. Passe no queijo ralado e depois, delicadamente, na farinha de rosca.
Leve ao forno médio pré aquecido por meia hora, até dourar.
Receita do Tito culinária receitas
