Arroz Natalino (Luzinete Veiga)

Arroz Bem Família

4 xícaras (chá) de arroz 1 cebola picada sal a gosto óleo o suficiente 2 peitos de frango 1 lata de molho de tomate 1 lata de ervilhas 1 lata de palmito picado azeitonas picadas ½ kg de cenouras cozidas e picadas ½ kg de vagem picada cozida cheiro-verde a gosto ½ kg de mussarela ou queijo prato ½ xícara (chá) de passas sem semente 1 lata de milho verde Modo de preparo: Cozinhe os peitos de frango com todos os temperos, desfie. Reserve o caldo para fazer o arroz. Faça o arroz de maneira de costume usando o caldo de frango. Depois de pronto, junte todos os ingredientes, e coloque em uma forma refrataria, cobrindo com um purê de batatas. Pincele gema de ovo misturada com 1 colher (sobremesa) de água. E leve ao forno mais ou menos por 30 minutos. Tirando do forno, guarnecer a gosto. Servir com carne assada. Outros ingredientes: purê de batatas 1 gema 1 colher (sobremesa) de água Modo de preparo: Misture a gema com a água. Depois de cobrir o arroz com o purê de batatas adicione a mistura da gema com água. Luzinete Veiga Site Receita minuto Band