Bolo de banana da família Rodrigues

Quero deixar bem claro que quando compro bananas nanicas Benefícios das bananas  já sei o que elas vão virar.... porque aqui em casa todo mundo ADORA esse bolo; então ninguém come a banana e quando ela está com a casca bem madura, passada mesmo (esse é o ponto) escuto a mesma frase: "Nossa, agora só serve pra bolo!" Tá bom, tá bom já entendi e antes que você também diga isso pra mim, lá vai a receita:

Bolo de banana
2 ovos
2 col de sopa de margarina
2 x. de açúcar
4 bananas amassadas
1 col de chá de bicarbonato de sódio
2 x. de farinha de trigo
1 col de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1/2 copo de leite

Amasse as bananas, misture o bicarbonato e reserve. Junte a margarina e o açúcar e bata. Adicione os ovos e bata bem. Aos poucos vai colocando o trigo intercalado com o leite. Agora coloque o sal, o fermento e misture (opcional colocar um pouco de canela ou chocolate em pó neste momento- já fiz com os dois e fica ótimo). Por último, acrescente as bananas reservadas. Assar em forno médio-baixo por +ou- 1 hora.
Bom apetite.