1 pacote de fermento seco
2 cc acucar
1 X agua morna
1/4 X de gordura vegetal ou manteiga
3 a 4 X de trigo
2 cc sal
2CS cachaca
Azeite de Oliva p/ untar a bacia
Misture o fermento com a agua e o acucar. Adicione o trigo com o sal e a cachaca e misture na batedeira usando o gancho ate que a massa esteja bem lisa e desgrude das laterais da bacia.Tire a massa da bacia e unte a bacia com azeite e coloque a massa dentro novamente. Cubra com plastico filme e deixe crescer por 1h.
coloque a massa sobre uma superficie enfarinhada e corte-a ao meio, e forme 2 bolas. Cubra-as e deixe descansar por 15 minutos. Abra em discos de pizza e recheie a seu gosto.
Receita da Rê e Cris do culinária receitas
